C’est ma tournée !

Façon de parler.. Disons que je suis à Paris pour faire déguster nos vins à quelques professionnels et pour une journée de dégustation chez Christelle, notre charmante caviste de Neuilly.
J’en profite donc pour vous donner les dates et lieux où vous pourrez me/nous retrouver en dégustation.

Samedi 25 février chez Christelle donc, aux Caves du Parc, à Neuilly, pour une journée rencontre et dégustation de notre gamme.

Le 12 mars à Claret, joli petit village héraultais pour les Héritières de Bacchus, avec un team de vigneronnes uniquement. Parrain prestigieux cette année en la présence de Philippe Faure-Brac, grand connaisseur s’il en est, aimant les vins et ceux qui les font.16797177_1714291952195724_5742715543400929076_o Une belle journée en perspective !

Le 16 mars, ce sera dégustation au Mas de Saporta, soirée sur le thème des vins bios.

Les 17-18- et 19 mars, je serai à l’Horme, pour la 2ème édition du Gier Vin.

16819083_1574352612594751_319442274153378327_oLe parrain cette année n’est autre que Dominique Hutin dont vous avez du entendre la voix sur France Inter pendant quelques années. Un parrain gourmand et connaisseur , avec une belle humanité.

Le 24 mars, sera le grand jour de notre mise en bouteilles, journée qui compte triple !!

Voilà, vous savez tout sur les multiples occasions de venir déguster nos vins, à vos agendas..

Ha oui, j’oubliais de vous dire aussi, nos vins sont heureux d’être depuis cette semaine dans la cave et sur la carte du magnifique restaurant Baudelaire. Une belle étoile de plus pour notre grand bonheur 🙂

 

 

 

 

Perdu dans les vignes ? Les guides sont là pour vous aider.. et nous y sommes !

Le monde du vin ressemble parfois à un labyrinthe et certains d’entre vous aiment s’aider d’un guide pour y entrer/rester. Nous arrivons dans la période de leur sortie annuelle : Guide Bettane et Desseauve, Hachette, Parker..etc.
Petit focus sur nos cuvées qui y sont, et celles qui y étaient l’année dernière.

Guide Bettane et Desseauve :

1er sorti cette année. Et première fois pour nous que nous sommes dans la version papier.. Nous y avions présenté trois de nos cuvées Bouteilles à la mer 2013, Pic de Vissou 2012 et Téthys 2012. Les trois ont été retenues, avec un coup de coeur pour notre Téthys !
Nous savions que, pour les 2 années précédentes, nous étions aussi dans ce guide, mais je n’ai pas pu vous en dire plus. Car pour en savoir plus, il faut acheter le guide qui contient un code. Avec ce code, vous pouvez accéder à la version en ligne du guide.
Bref, pour nous, aucune visibilité. Je ne vous avais donc pas parlé de notre régulier 14/20 pour Bouteilles à la mer 2011, 2012 et, cette année 2013.

Guide Hachette :

2ème année et 2ème étoile, pour Téthys 2012 aussi !
Il faut dire que nous avons attendu que cette belle cuvée soit à peu près prête pour la présenter..
Bon ok, il nous ont rajouté 4 ha que nous n’avons pas, mais le reste est tout bon, je vous laisse le lire !
Nous ferons des boites cadeaux pour les fêtes de Noël, histoire de la mettre en valeur et que ce soit un cadeau de choix..
guide hachette 2016guide hachette-Téthys

Dans ce même guide, l’année dernière, nous avions eu une étoile pour notre Pic de Vissou 2011..
Guide hachette Pic de Vissou
Guide Parker :
Le 2016 n’est pas encore sorti, mais notre petit Atout Pic y avait fait son entrée, avec une note plus qu’honorable. Heureuse que ce petit gourmand, simple vin de copains, ait pu être distingué au milieu de beaucoup d’autres vins !
guide-Parker. Atout Pic
Un petit mot sur le pourquoi nous présentons nos vins à ces guides :
1- Présenter des cuvées chez eux est gratuit, ce qui n’est pas le cas pour tout les guides, connus ou pas !
– Les dégustations se font à l’aveugle, c’est à dire que les bouteilles sont cachées sous des « chaussettes ». Les dégustateurs ne voient pas l’étiquette et peuvent donc se concentrer sur le vin en lui-même. L) non plus ce n’est pas le cas de tous les guides.
– Cela nous permet de nous faire connaitre en France et aussi à l’étranger.

Tout ça pour vous dire aussi que, juste avant notre tout premier jour de vendanges, ça dope !!